Sedang mencari ide resep sate usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Sate usus dihidangkan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate usus bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate usus bumbu rujak memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate usus bumbu rujak:
- Sediakan 1/4 usus ayam
- Gunakan 1 butir jeruk nipis/ klo gk ada bisa cuka
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 lombok merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Gula merah
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan 2 daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdm air asem
- Gunakan secukupnya Tusukan sate
Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Aneka Resep Usus Ayam Sajian Keluarga yang Enak dan Gurih.
Cara membuat Sate usus bumbu rujak:
- Usus cuci bersih diremas2 ulangi sampai bersih.selanjutnya kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan garam remas2 kembali sampai bersih.lalu masak air sampai mendidih.selanjutnya rebus usus ayamnya.kalo sudah direbus 15 menitan.tiriskan usus ayamnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lombok merah dan cabe rawit lalu tumis,dan tambahkan jahe geprek,daun jeruk,dan,laos aduk rata sampai harum baunya,selanjutnya masukan usus ayamnya aduk rata lalu tambahkan airnya,tunggu sampai mendidih dan tambahkan gula merah,garam,air asem sama kaldu ayam / kaldu jamur koreksi rasa,tunggu sampai agak menyusut tambahkan kecap manis dan aduk2 lagi sampai air udah menyusut.matikan kompor tunggu dingin.lalu tusuk ditusukan sate siap dihidangkan…😊
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
