Anda sedang mencari inspirasi resep utri mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal utri mata sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri mata sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan utri mata sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Di Amerika Utara, telur mata sapi memiliki beberapa cara menggoreng berdasarkan tingkat kematangan kuning telur sewaktu dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan utri mata sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Utri mata sapi menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Utri mata sapi:
- Sediakan 1 kg singkong
- Siapkan 1/2 kg gula pasir
- Gunakan 1/2 butir kelapa (di parut)
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Pewarna makanan (hijau & merah)
- Gunakan Vanili
Menu Our Villa; Scroll down to content. Udah pertengahan April, grafik infectionnya masih naik terus dan belum ada tanda-tanda mau flat. Diskusi dengan teman-teman dokter, kata mereka, tolong diam dirumah! Rumah sakit sudah full ga bisa nanganin.
Langkah-langkah menyiapkan Utri mata sapi:
- Parut singkong yang sudah dikupas dan di cuci bersih.
- Tambahkan gula dan vanili. Aduk aduk hingga tercampu rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Masing masing bagian kasih pewarna. 1 bagian merah, 1 lagi bagian hijau.
- Ambil sedikit adonan, taruh d atas daun pisang. Kemudian kasih pisang ditengahnya, tutup lagi dengan adonan. Kemudian gulung daun pisang lalu lipat bagian ujung dan pangkal daun. (Semacam bungkus lemet itu yach bund). Setelah semuanya selesai di bungkus kemudian d kukus kurleb 30menit.
- Setelah 30 menit kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin kemudian di iris iris dan gulingkan pada kelapa yang sudah di parut.
- Uuutrrriii mata sapi siap dinimati.. 😍😍😍
- Oia, ini tips ya bund. Kalo kepingin awet dan tahan sampe sore. Kelapa parutnya bisa di kukus dulu. 😉
Pada sekitar mata sapi ini warnanya abu-abu. Sapi ongole juga memiliki gelambir yang biasanya hingga berlipant-lipat. Gelambir adalah lipatan kulit yang berada dibawah leher hingga bagian perut. Sudah sangat lama manusia 'akrab' dengan sapi. Susunya sebagai sumber protein menyehatkan, diminum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utri mata sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
