Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo ala abang gerobakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobakan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie Ayam Solo Resep Resep Daging Sapi Resep Resep Makanan. Mie ayam solo ala abang - abang
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobakan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo ala abang gerobakan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan:
- Siapkan bahan utama:
- Gunakan 5 buah mie basah, direbus, ditiriskan
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, direbus, dipotong dadu
- Siapkan 1 ons jamur merang diiris tipis (boleh pake jamur apa aja sesuai selera)
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (jangan kebanyakan kunyit nanti terlalu kuning warnanya)
- Siapkan 1 ruas kencur (saya agak banyakin soalnya suka wangi kencur)
- Siapkan bahan yg ditumis bareng bumbu halus:
- Ambil 1 buah bw prei diiris tipis
- Gunakan 2 batang seledri dicincang kasar
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 buah serei digeprek
- Siapkan kecap-kecapan:
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 5 kecrot saus raja rasa
- Siapkan 5 kecrot kecap ikan
- Siapkan 3 kecrot kecap manis
- Siapkan bahan pelengkap:
- Ambil Beberapa potong acar timun dan cabe
- Siapkan Beberapa potong sawi yg sudah direbus
- Siapkan Sosis goreng (optional)
- Sediakan Bakso + tahu bakso (optional)
- Sediakan Bawang goreng (optional)
Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana. Tak perlu baceman bawang dan minyak. Jadi Ngiler Mie Ayam Rica Rica Ngga Kaleng Kaleng.
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan:
- Pertama bumbu halus + 'bahan lain yg ditumis bareng bumbu halus' semua digongso sampai mengeluarkan minyak.
- Bumbu kalo sudah harum, baru masukin kecap2an sambil terus diaduk biar nyampur.
- Setelah itu masukin ayam dan jamurnya, habis tu kasih air.
- Rebus sampe mendidih, cek rasa. Kurang sedep kasih garem/ masako. Kurang manis kasih kecap manis/ gula.
- Kalo rasa sudah oke, saya masukin seledri. Seledri saya masukin terakhir soalnya biar nggak kematengan seledrinya. Biar tetep kerasa kres-kres pas dimakan.
- Kalo udah jadi, siapin mienya deh.
- Ditata di piring: mie - bumbu ayam - sawi - acar timun - pelengkap seperti sosis/ bakso/ dll.
- Ini versi pas pake sosis.
- Ini versi pas pake bakso.
Tempat Makan Paling Horror Mie Ayam Rumah Kosong. Sampai Nangis Keenakan Makan Bakso Granat Bakso Mercon. Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Mie goreng tek-tek a la abang mie gerobakan di tepian jalan ini super mudah dibuat dan sedap rasanya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
