Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng bumbu acar kuning memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng bumbu acar kuning:
- Gunakan bahan bahan
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah mentimun
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan pelengkap
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar serai dan laos
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang bombai
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Lihat juga resep Bandeng Bumbu Acar Kuning enak lainnya. Acar bandeng presto. foto: Cookpad/Taza Kitchen.
Langkah-langkah membuat Bandeng bumbu acar kuning:
- Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 3 lalu lumuri air jeruk nipis
- Rajang : duo cabai, daun bawang, timun, wortel, bawang bombay dan tomat
- Siapkan wajan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, laos, bawang bombay.
- Setelah harum masukkan 2 gelas air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika suka)
- Setelah mendidih masukan wortel, ikan dan cabai rawit utuh.
- Tunggu sampai air agak berkurang baru masukan daun bawang, tomat, timun
- Siap dihidangkan
- NB. Untuk ikan bandeng bisa digoreng dulu atau langsung masak. Punya saya langsung.
Resep Memasak Bandeng Bumbu Acar resep bandeng bumbu acar kuning resep ikan bandeng bumbu acar resep masakan. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Memang sih ikan bawal terkenal dengan durinya yang cukup banyak, namun dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan ikan bawal banyak. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
