Lagi mencari ide resep utri singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal utri singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Campur singkong, gula merah, garam dan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utri singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan utri singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah utri singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Utri singkong memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Utri singkong:
- Gunakan 1 kg singkong parut
- Sediakan 200 gr gula merah,sisir (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 kelapa sedang,parut
- Siapkan Daun untuk membungkus
- Sediakan Bahan taburan :
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Utri siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Baca juga : Resep Keripik Pisang yang Renyah Semoga informasi mengenai jenis masakan kue yang terbuat dari singkong dengan nama Utri singkong dapat dapat bermanfaat dan membuat keluarga senang menikmatinya. Utri merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong.
Cara membuat Utri singkong:
- Kukus bahan taburan 10 menit
- Campurkan singkong, kelapa,garam dan gula merah asal rata
- Bungkus daun pisang seperti lontong,lipat sisi kanan kirinya ke bawah (tidak usah di semat lidi)
- Kukus selama 30 menit,setelah dingin potong-potong,taburi kelapa parut
Selain sangat enak dan lezat, utri juga sangat menyehatkan. Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. digunakan untuk jajanan tradisional, misalnya gethuk, sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Utri singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
