Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
  1. Ambil Mie basah homemade, rebus
  2. Sediakan Minyak ayam (resep sudah pernah di share)
  3. Ambil Semur ayam
  4. Siapkan Sawi ijo rebus
  5. Gunakan Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah
  6. Sediakan Bawang merah goreng
  7. Sediakan Acar ketimun (optional)
  8. Ambil Saus/sambal
  9. Gunakan Bahan semur ayam :
  10. Siapkan 250 gr ayam broiler
  11. Gunakan 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis
  12. Gunakan 5 bh bawang merah
  13. Ambil 3 bh bawang putih
  14. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. Gunakan 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  17. Sediakan Bumbu pelengkap :
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 1 btg serai
  20. Ambil 1 ruas lengkuas
  21. Gunakan 2 ruas jahe
  22. Gunakan 3 lbr daun salam
  23. Ambil 5 lbr daun jeruk
  24. Sediakan 5 sdm kecap manis
  25. Sediakan secukupnya Garam& gula
  26. Sediakan secukupnya Air
  27. Siapkan Minyak utk menumis

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang.
  3. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya.
  4. Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk.
  5. Masukkan mie+sawi, aduk rata.
  6. Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal.

Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!