Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Ambil Bumbu minyak :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil Bumbu ayam :
- Gunakan 1 ayam utuh
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 2 sereh
- Sediakan Penyedap rasa saya pakai totole
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan acar :
- Siapkan 2 buah timun
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula pasir
- Ambil Cuka
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.
Cara membuat Mie Ayam Solo:
- Bahan minyak, haluskan bawang putih dan kunyit. Tumis dengan minyak goreng agak banyak yaa sampai harum dan saring ambil minyaknya saja sisihkan.
- Bahan ayam, potong ayam sesuai selera saya kecil", lalu haluskan semua bumbu tumis jadi satu dengan bawangputih dan kunyit diatas yg sudah disaring minyaknya. Kalau sudah harum masukkan ayam sampai berubah warna beri air agak banyak, masukkan kecap, garam, gula merah. Saya pakai air nya banyak buat tambah" bumbu mie nya nanti.
- Bahan acar, potong wortel memanjang dan timun, siapkan sereh, daun jeruk, gula lasir dan cuka. Campur jadi 1. Koreksi rasa
- Siapkan kuahnya, masak air sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa saya pakai totole penyedap rasa jamur.
- Siapkan mangkok, beri minyak bawang 1 setengah sendok makan, tambah kuah ayam 5sdm. Masak mie masukkan ke mangkok aduk rata, masak sawi tinggal beri ayam dan acar dan kuahnya koreksi rasa kalau kurang manis tinggal ditambah kecap manis. Siap dimakan mie ayam solo cenderung ke rasa manis gurih yaa mom. Selamat mencoba
Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
