Sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Gunakan 500 gr mie basah
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Acar timun
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Kecap
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Minyak ayam
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Ambil 250 gr ceker
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap manis secukup nya
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Air secukup nya
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. There are no reviews for Mie Ayam Bakso Solo Pak Agung, Indonesia yet.
Cara membuat Mie Ayam Solo:
- Potong2 kotak daging ayam dan potong daun sawi
- Rebus ceker sampai empuk
- Haluskan bumbu dan iris daun bawang
- Lalu tumis bumbu masukkan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam dan ceker yg sdh di rebus lalu tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula dan kecap,, masak hingga ayam matang dan air menyusut,angkat dan sisihkan
- Rebus daun sawi hingga matang
- Rebus mie sebentar lalu tiriskan
- Penyajian,dalam mangkok beri 1/4 sdt kaldu bubuk,merica bubuk dan 1 sdm minyak ayam
- Tambahkan mie lalu aduk hingga bumbu merata
- Tambahkan sawi,ayam kecap dan ceker, hidangkan dg saos sambal dan acar
Be the first to write a review! Mie Ayam Handayani merupakan daya tarik kuliner mie ayam di daerah Jayengan Solo selain Mie Ayam Pilist. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
