Anda sedang mencari ide resep utri / lemet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal utri / lemet singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri / lemet singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan utri / lemet singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Utri singkong adalah camilan Nusantara yang berasal dari daerah Bumiayu, kabupaten Brebes, Jawa tengah. Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet. Bahan utama camilan ini yaitu singkong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah utri / lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Utri / lemet singkong menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Utri / lemet singkong:
- Sediakan 2 singkong uk agak besar
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Daun pisang (pembungkus)
- Ambil Lidi (menyemat)
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Utri(lemet singkong) Masih dg singkong lgi, d kasih tetangga yg baru panen, bsa buat cemilan hari ini, 😄😄 Tri Kartika. Pingin bikin utri sendiri, kebetulan daun pisang di belakang rumah.
Cara membuat Utri / lemet singkong:
- Kupas, potong ambil sumbunya dan cuci hingga bersih. Kemudian parut singkongnya. Sisihkan
- Sisir gula jawa campur dengan singkong yang sudah di parut
- Kemudian tambahkan kelapa, gula pasir dan garam. Cek rasa
- Setelah rasanya pas bentuk panjang bungkus dengan daun pisang bDan kukus hingga matang. Angkat dan sajikan
- Angkat dan sajikan selamat mencoba
Lemet singkong merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Utri / lemet singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
