Sedang mencari inspirasi resep ongol ongol (kue utri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol (kue utri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Made from the finest tapioca flour and palm sugar using both modern and traditional cooking methods, Kue Ongol-Ongol presents a translucent dark brown color with a unique, tempting aroma. Plus, it is placed in a hygienic and user-friendly packaging, made it easy to serve and enjoy. Makanan tradisional berbahan dasan singkong parut ini, kue favorita ibu saya, beliau biasanya membungkusnya kecil panjang, tapi kali ini saya bungkus macam nagasari, yuuk cobain mom 😍 Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol (kue utri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ongol ongol (kue utri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ongol ongol (kue utri) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongol ongol (Kue Utri) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol ongol (Kue Utri):
- Ambil 1 singkong besar
- Ambil 100 gr gula jawa
- Sediakan 3 sendok gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1 lembar daun pandan potong
- Gunakan Daun pisang
Namun sayangnya, penjual kue tradisional ini sudah jarang. Tapi jika ingin menikmatinya, kamu juga bisa buat sendiri dengan resep berikut ini. dengan bahan yang tidak terlalu banyak pembuatan yang relatif cepat dan bisa dibentuk dengan rasa yang enak lembut kenyal. mohon iklannya jangan di skip agar. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.
Langkah-langkah membuat Ongol ongol (Kue Utri):
- Parut singkong, kelapa, sisir gula jawa dan potong pandan kurleb 3 cm
- Campur rata semua bahan kecuali dau pandan dan daun pisang ya mom
- Ambil 1 lembar daun pisan, letakkan 3 sendok adonan, taro daun pandang di atasnya, tutup dan lipat 2 ujung daun kedalam, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan pengukus hingga air mendidih dan alasi tutup dengan serbet bersih
- Masukkan kue dan kukus kurleb 25 - 30 min
- Matikan kompor, angkat dan sajikan
- Semoga bisa menginspirasi camilan musim hujan, masak jadi menyenangkan 😍
Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional asal Indonesia. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ongol ongol (Kue Utri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
