Lagi mencari ide resep pepes tempoyak ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tempoyak ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tempoyak ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Kembung menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tempoyak Ikan Kembung:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan Daun, tusuk gigi
- Ambil 2 sdm tempoyak
- Ambil Bumbu2 halus:
- Gunakan 5 bh bamer
- Gunakan 1 bh baput
- Ambil 3 bh cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Garam, gulpas
Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji. Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Ikan ini masih sekerabat dengan ikan lele bangsa siluriformes yang Ikan yang digunakan untuk membuat pepes ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti ikan patin ikan kembung ikan Resep Pepes Tempoyak Ikan Baung Oleh Berta Rania Cookpad.
Cara menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Kembung:
- Campur bumbu halus & tempoyak, koreksi rasa
- Siang & Sayat2 ikan, cuci bersih, tiriskan
- Campur dg bumbu2 nya, bungkus dg daun, lalu kukus hingga matang
- Sajikan setelah matang
Masak Udang Galah Pedas Asem Segar. Tips Dan Trik Pepes Ikan Meresap Duri Rapuh Tanpa Presto. Brongkos By Chef Sisca Soewitomo Resep Praktis. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut. Khasiat Ikan Kembung juga dapat menjaga kadar tirigliserida agar tetap stabil karena ikan ini mampu menghancurkan lemak-lemak trigliserida.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tempoyak ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
