Lagi mencari ide resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jantung pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Com - Mau sayur yang seger untuk teman Ikan asin yang masih hangat, apalagi musim penghujan begini. Assalamualaikum semua. kali ini bude sum akan memasak resep lodeh jantung pisang pedas.ini merupakan lodeh jantung pisang tempe. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Jantung Pisang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah krecek
- Siapkan 1 butir Santan
- Gunakan 8 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 buah salam
- Sediakan 1 ibu jari laos geprek
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral. Disayur lodeh itu juga enak," imbuh Elok. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang). - Resep masakan jantung pisang pedas enak - Bobor jantung pisang lezat - Sayur lodeh ontong pisang - Resep masakan gulai jantung pisang nikmat - Resep botok jantung pisang mantap. Karena manfaat jantung pisang sangat banyak, biasanya masyarakat mengolahnya ini menjadi sayur lodeh maupun Jantung pisang ini memiliki banyak kandungan gizi yang banyak orang tidak tahu.
Cara membuat Lodeh Jantung Pisang:
- Kupas jantung pisang 3-4 helai,buang, ambil bagian dalam, potong dan langsung masuk kan dalam air guna menghilangkan getah, cuci bersih dan rebus 15 menit
- Tumis bumbu halus bersama laos salam dan serai, masuk kan garam dan gula hingga wangi
- Tambah kan air santan sedikit demi sedikit biarkan mendidih
- Masuk kan jantung pisang dan tempe, masak hingga mendidih, masukan abe dan krecek
- Taburkan bawang goreng sesuai selera
Masukkan jantung pisang dan santan cair sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cabai hijau, terong, cabai rawit, kacang panjang, dan tahu. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang kepok, pisang batu, pisang siam, atau pisang kluthuk. Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur lodeh, acar, urap, gulai, tumis, abon. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
