Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh cemplung enak lainnya. Berikut adalah cara membuat sayur lodeh sederhana, mudah dan cepat. Resep cara membuat sayur lodeh sangat populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Sederhana:
- Ambil 1 pc terong ungu
- Siapkan 5-6 pcs labu kecil
- Sediakan 1 pc wortel
- Gunakan 1/2 ons kacang koro
- Gunakan 3 pcs tahu kuning
- Gunakan 1-2 bks kecil krecek/kerupuk kulit
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Ambil 2-3 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh digeprek
- Ambil 1 bks kara (atau santan)
- Ambil 2 ruas jari Laja/laos digeprek
- Siapkan 1 pc cabe keriting iris serong
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai totole jamur)
- Sediakan secukupnya Gula putih+garam
- Ambil Air untuk merebus
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah Berikut bahan dan langkah membuat sayur lodheh sederhana dengan citarasa yang spesial, mari di. Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel. Sayur lodeh ini banyak dijual dan tersedia di warung - warung, warteg atau depot makan yang ada di.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, kupas iris/potong sesuai selera.
- Rebus air di panci kecil, lalu masukkan bahan-bahan. Setelah mendidih matikan kompor dan tutup rapat. Biarkan kurleb 5menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri (bisa diblender) lalu masukkan bumbu halus tsb dan bumbu lainnya (kecuali santan) ke panci. Tutup lagi.
- Setelah kurleb 10-15 menit, nyalakan kompor kembali dan masukkan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk biar tidak pecah. Setelah mendidih selama 1-2 menit, matikan kompor. Tutup rapat lagi dan biarkan kurleb 5 menit.
- Masakan siap untuk disajikan.
Memasak sayur lodeh tidak harus kok menggunakan bahan yang terlampau banyak. Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas Bunda cantik inilah petunjuk lengkap cara membuat sayur lodeh dengan bahan bahan sederhana. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
