Lagi mencari inspirasi resep olahan singkong, utri/lemet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal olahan singkong, utri/lemet singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong enak lainnya. Utri singkong adalah camilan Nusantara yang berasal dari daerah Bumiayu, kabupaten Brebes, Jawa tengah. Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olahan singkong, utri/lemet singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan olahan singkong, utri/lemet singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat olahan singkong, utri/lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong:
- Gunakan 500 gr singkong, lalu parut
- Sediakan Kelapa parut, sy beli di pasar 2ribu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 butir gula jawa bulat, ukuran tanggung
- Ambil Daun pisang
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Singkong atau ketela ini pun dapat diolah menjadi aneka macam makanan yang memang lezat di lidah. Selain itu tak jarang pula dapat menambah penghasilan rumah tangga. Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong:
- Parut singkong yang telah dibuang kulitnya terlebih dahulu.
- Campur parutan singkong, gula, garam, dan kelapa. Untuk gula, sy iris tipis-tipis terlebih dahulu agar ketika dicampur bisa hancur.
- Letakkan adonan ke dalam daun pisang. Gulung dengan rapi dan kukus selama 30 menit. Sajikan dan selamat mencoba ♥️.
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Tiriskan singkong, goreng dengan minyak panas yg banyak hingga kecokelatan. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya dari berbagai daerah di Indonesia. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat olahan singkong, utri/lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
