Lagi mencari ide resep utri/lemet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri/lemet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri/lemet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan utri/lemet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
bahan:singkong kelapa parut daun pandan garam secukupnya daun pisang. dibungkus dikukus.sampai matang Resep Lemet/Utri . Utri (Lemet) Kemaren di beri singkong sama tetangga lumayan banyak, dibikin kolak, bergedel sudah bosen. Ambil adonan secukupnya, tempatkan diatas daun pisang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah utri/lemet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Utri/Lemet menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Utri/Lemet:
- Sediakan 150 gram gula merah
- Gunakan 500 gram singkong parut
- Ambil 90 gram kelapa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari.
Cara menyiapkan Utri/Lemet:
- Campur semua bahan, kemudian aduk rata
- Lap daun pisang hingga bersih. Tuang 2 sdm adonan di atas daun pisang kemudian bungkus menyerupai pepes. Lakukan hingga selesai. Me jadi 8 bungkus. Selanjutnya kukus selama 20-30 menit
- Angkat dari dandang, dinginkan dan siap dinikmati
UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Utri adalah nama populer di lingkungan tempat saya tinggal, beberapa masyarakat sekitar menyebutnya lemet. Bahannya pun ada di sekitar kita, jika kita menanamnya tapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Utri/Lemet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
