Sedang mencari ide resep utri singkong aka lemet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri singkong aka lemet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet. Bahan utama camilan ini yaitu singkong. Camilan ini merupakan perpaduan dari singkong yang enak, kelapa yang gurih, dan daun pisang (pembungk. bahan:singkong kelapa parut daun pandan garam secukupnya daun pisang. dibungkus dikukus.sampai matang Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utri singkong aka lemet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan utri singkong aka lemet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat utri singkong aka lemet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Utri Singkong aka Lemet memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Utri Singkong aka Lemet:
- Sediakan 1 kg singkong
- Gunakan 1/2 buah kelapa tua (parut)
- Ambil 2 keping gula jawa
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 5 tetes ekstrak vanili/ ½ sdm vanili bubuk
- Siapkan secukupnya daun pisang
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat. Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai.
Cara menyiapkan Utri Singkong aka Lemet:
- Siapkan semua bahan.
- Kupas dan cuci singkong hingga bersih, lalu parut.
- Sisir gula jawa (bisa dicincang halus).
- Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula pasir, gula jawa, garam, dan ekstrak vanili. Aduk selama ±15 menit menggunakan tangan (pastikan tangan bersih/menggunakan sarung tangan).
- Siapkan daun pisang, lalu isi dengan 2 sdm adonan utri. Gulung lalu lipat kedua sisi ke belakang.
- Panaskan air kukusan, lalu masukkan utri yg sudah dibungkus daun pisang. Kukus selama ±15 menit (hingga warna daun berubah menjadi layu).
- Angkat lalu sajikan.
Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. sawut, utri (lemet), dan lain- lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Utri Singkong aka Lemet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
