Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas karo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video masakan ayam khas karo (gulai ayam ala karo) ayam kampung yang dicampur gundur, labu kuning atau jenis sayuran kampung lainnya (gule kuta kuta). #cooking #GulaiAyam #KhasKaro #karo #cikala #BuahKecombrang Assalamu'Alaikum Bunda. Kali ini kita akan berbagi resep masakan khas daerah Karo yang. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas karo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam khas karo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Karo memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Karo:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 250 gr terong bulat kecil
- Ambil 1 butir kelapa tua, ambil santannya
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Sediakan 3 buah asam patikala, keprek (optional)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 35 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Karo:
- Cuci bersih ayam & terong, potong sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam & terong, tambahkan daun jeruk & asam patikala, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan santan, aduk aduk jangan sampai pecah santan
- Masukkan rajangan daun bawang, tambahkan garam, sejumput gula. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit lagi, makin lama dimasak semakin enak. PS : gulai ini memang pedas, jika tidak suka pedas bisa tambahkan gula pasir lagi sampai sesuai rasa yang diinginkan
Gulai Ayam Umbut Pisang Masakan Khas Suku Karo. Kerja Kutip Timun Buat Jajan Nirmala. Tumis Tauco Sayuran Campur Meletup Tauco Medan Ala Bitengah. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
