Lagi mencari ide resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Acar Kuning:
- Gunakan 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 mentimun uk besar
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 1 sdt cuka
- Sediakan 10-15 cabe rawit utuh
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (desaku)
- Gunakan 3 cm jahe
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Cara menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Bersihkan bandeng, lumuri jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang
- Potong² wortel dan mentimun sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh dan wortel,aduk sebentar
- Masukkan air,tutup sampai wortel agak melunak,masukkan mentimun dan bandeng,aduk rata,tutup lagi sampai wortel dan timun lunak
- Tambahkan gula,garam dan cuka,aduk rata,tes rasa,angkat
- Sajikan
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
