Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Acar Kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Acar Kuning:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Gunakan 1 buah wortel potong kotak panjang
- Siapkan 1 buah timun potong kotak panjang
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng Acar Kuning:
- Goreng ikan hingga matang. Sisihkan. Rebus wortel dan timun kurang lebih 5 menit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas. Tunggu hingga harum lalu masukkan segelas air, ikan bandeng, wortel, timun, gula dan penyedap. Aduk rata.
- Setelah air sedikit menyusut, angkat dan siap disajikan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
