Lagi mencari inspirasi resep lodeh bumbu cemplung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bumbu cemplung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh bumbu cemplung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh bumbu cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lodeh Bumbu Cemplung. #MurahMeriah #AntiRibet Hindari, Sayur ini dihidangkan dengan sambal terasi, tempe goreng dan goreng ikan asin sepat Karena akan membuat diet gagal moms 😂 Dia Dini. Lodeh tahu tempe kentang bumbu cemplung sederhana.. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Sayur Lodeh Ala Dapur Malfinky Tentunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh bumbu cemplung menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh bumbu cemplung:
- Ambil 1/4 kg cecek/krecek (kulit sapi)
- Gunakan 1 ons daging sapi dipotong kecil2
- Sediakan 1 buah tempe (saya pakai tempe gabus) dipotong kotak lalu goreng
- Sediakan 1 buah tahu dipotong kotak lalu goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit diiris
- Siapkan 1 buah cabe merah (cabe besar) diiris
- Ambil 6 buah cabe hijau diiris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 10 batang cambah ale (semacem cambah gitu yg ada kulitnya tebel)
- Ambil 1/4 kelapa parut untuk santan ato bisa pake santan jadi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok teh garam
Pokoknya tema minggu ini #JelajahResepRumahan 😍 Aku mau share resep lodeh nya mba Vy. Sayur lodeh pedas Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Cara membuat Lodeh bumbu cemplung:
- Tumis bawang putih bawang merah sampe harum lalu masukkan cabe-cabean dan ale
- Masukkan tempe dan tahu yang udah digoreng, tumis bentar lalu masukkan cecek tumis lagi bentar
- Rebus daging dalam 200ml air sampe mendidih lalu campurkan ke tumisan
- Campurkan kelapa parut dengan 50ml air lalu peras langsung kedalam tumisan, ulangi dengan sisa air
- Masukkan daun jeruk, sereh, garam dan gula lalu aduk2, kecilkan api lalu biarkan sayur sampe meresap
- Setelah dirasa cukup meresap, koreksi rasa lalu sajikan
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Kemudian tambahkan air dan tunggu bumbu sampai mendidih. Setelah itu baru masukkan nangka dan campurannya. Setelah itu, tambahkan santan dan aduk kembali hingga mendidih. Hal seperti ini juga pilihan ya temen-temen, bumbu bisa ditumis dulu atau langsung cemplung ke kuah, bisa juga, sama-sama enak, tergantung selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh bumbu cemplung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
