Tekwan ikan khas palembang
Tekwan ikan khas palembang

Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Inilah resep tekwan ikan khas palembang dari segi teksturnya sangat enak, lezat dan gurih, selain rasanya yang enak tekwan juga bisa dijadikan usaha rumahan. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang. Bahannya dibagi dua yaitu bahan kuah dan bahan tekwan nya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan ikan khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan ikan khas palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan ikan khas palembang:
  1. Gunakan Tekwan
  2. Ambil 500 gr ikan tenggiri
  3. Siapkan 500 gr sagu tani
  4. Sediakan 3 butir putih telur
  5. Ambil 2 sdm garam halus
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir
  7. Ambil 500 ml air
  8. Gunakan Kuah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 50 gr udang kering
  12. Gunakan 1 bungkus kecil ladaku
  13. Ambil 1,5 liter air
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Ambil 1/2 sdm gula
  16. Sediakan 1 sdm saos tiram
  17. Ambil Secukupnya jamur kuping
  18. Ambil Secukupnya sedap malam
  19. Gunakan 1 batang daun bawang
  20. Ambil 1 batang daun seledri

Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya. Memang tidak semua supermarket besar menyajikan bunga sedap malam kering. Tekwan khas palembang mantap ni. Смотрите далее.

Cara membuat Tekwan ikan khas palembang:
  1. Buat tekwan : panaskan air untuk merebus secukupnya
  2. Masukan air, garam, gula, aduk rata, masukan ikan, aduk rata, masukan putih telur aduk rata, masukan terigu, aduk sebentar sampai rata, bentuk pake sendok, langsung cemplung ke air mendidih
  3. Kuah : blender bawang, dan udang kering.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukan blendrean tadi, masukan merica bubuk, tumis sampai wangi, masukan sisa bahan. Masukan tekwan didihkan
  5. Terakhir, masukan irisan daun bawang n seledri. Sajikan dgn cabe blender… segar luar biasaa 😍
  6. Huhahuhaaaa 😱🤤🤤🤤

Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Selain pempek, Palembang juga memilki kuliner berbahan ikan lain bernama tekwan. Tekwan adalah sejenis sup dengan isi daging ikan tenggiri. Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang sangat segar dan nikmat. Sekarang anda sudah bisa menikmati tekwan bersama seluruh anggota keluarga anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ikan khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!