Sedang mencari ide resep gudeg mercon ala icka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg mercon ala icka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg mercon ala icka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg mercon ala icka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lokasi : Gudeg Mercon Ibu Tinah Jl. Jetis Yogyakarta Thank You for watching 😊 Follow Instagram @SeparuhAkuLemak untuk. Gudeg mercon di Jogja cukup banyak dan salah satu lokasi yang banyak penjual nya di jalan Diponegoro, barat Tugu Jogja sampai perempatan Jetis - Salah satu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg mercon ala icka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat GUDEG MERCON ala ICKA memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan GUDEG MERCON ala ICKA:
- Sediakan 250 gram nangka muda rebus
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Sediakan Santan kara (aq pake santan powder)
- Gunakan Cabe setsn bulet sesuai Selera
- Ambil 125 gram Gula merah
- Ambil Daun salam
- Gunakan iris Lengkuas
- Gunakan Serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Cabe (sesuai Selera)
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil Kemiri
Selain rasa gudegnya yang menarik, gudeg mercon milik ibu Ngatinah ini jam jualannya juga unik. Banyak warung gudeg yang buka pada pagi hari hingga malam. Gudeg Mercon, makanan wajib penggemar pedas. Menikmati Gudeg di Tengah Dapur ala Gudeg Pawon.
Cara membuat GUDEG MERCON ala ICKA:
- Siap kan bahan-bahan
- Susun dlm panci,, nangka rebus, bumbu halus dan bahan lain k dlm panci kecuali santan & telur rebus, tambahkan air
- Setelah mendidih, masukkan telur rebus Dan santan
- Kecilkan api, masak kurleb 3-4 jam
- Siap dihidangkan
Tak selamanya gudeg itu manis: Gudeg Mercon Ibu Tinah. Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu membuat rasa "nano-nano" nikmat yang banyak diburu. Jaya lebih memilih berjualan gudeg daripada mewarisi perusahaan ayahnya. Gudeg yang dijual pun tidak biasa karena gudegnya adalah gudeg mercon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg mercon ala icka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
