Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 200 gr kacang hijau kupas
- Gunakan 1 genggam kacang hijau
- Sediakan 100 gr gula jawa
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 2 lt air
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jahe bakar
- Sediakan 3 sdm fiber cream
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Siapkan bahan-bahan. (Sebelumnya kacang hijau rendam semalaman).
- Rebus kacang hijau bersama 400 ml air, gula jawa dan daun pandan selama -+ 20 menit. Tunggu agak dingin.
- Blender kacang hijau hingga halus (saya 3x blender). Tuang kacang hijau blender ke dalam sisa air tambahkan gula pasir, garam, jahe dan daun pandan.
- Tambahkan fiber cream, aduk hingga sari kacang hijau mendidih. Matikan kompor dan tunggu dingin. Koreksi rasa apabila kurang manis bisa tambahkan gula lagi.
- Setelah dingin masukkan ke dalam botol kaca, simpan ke dalam kulkas. Sari kacang hijau siap disajikan.
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
