Lagi mencari ide resep ikan bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng bumbu acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng bumbu acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bandeng bumbu acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bandeng bumbu acar kuning:
- Gunakan 2 ekor bandeng
- Gunakan 1 buah ketimun
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 5 biji cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah belah jadi 4
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dibumbui: Bersihkan ikan bandeng segar terlebih dahulu, sebab hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan. Bandeng Acar Kuning - Masakan Khas Jakarta.. Ikan bandeng banyak disukai karena rasanya gurih dan dagingnya tidak asin seperti ikan laut.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng bumbu acar kuning:
- Siangi ikan bandeng, potong jadi 2, sisihkan, siapkan bumbu halus
- Potong potong ketimun dan wortel sesuai selera
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, sampai harum, kasih sedikit air kurang lebih 500 ml, masukkan garam, gula pasir, bubuk kaldu, ikan bandeng, tunggu kurang lebih 15 menit, masukkan ketimun, wortel, cabai rawit merah utuh, bawang merah,tunggu kurang lebih 5 menit, masukkan cuka, cek rasa… Siap disajikan.
Masakan khas Jakarta berikut ini cocok untuk olahan ikan bandeng anda.. Lihat juga resep Acar kuning ikan patin enak lainnya.. bandeng segar, timun, Bumbu iris :, bawang merah, cabe kuning, Bawang bombay, Bumbu halus :, bawang putih Ninik Wahyuni. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Setelah itu, haluskan bumbu yang harus dihaluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus. IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng bumbu acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
