Sedang mencari inspirasi resep lodeh jipang/labu siam isi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jipang/labu siam isi campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jipang/labu siam isi campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh jipang/labu siam isi campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Kembali lagi di chanel Saya Kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Lodeh Labu Siam atau Jipang Berikut bahannya : Labu siam atu jipang. Sayur Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang Подробнее. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh jipang/labu siam isi campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Jipang/labu siam isi campur menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Jipang/labu siam isi campur:
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm laos
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah cabe hijau besar,iris serong
- Gunakan 1 bungkus ale kemplang,buang akarnya
- Gunakan Bahan utama :
- Ambil 1/4 kg cecek/kulit sapi
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 buah markisa/jipang
- Siapkan 10 buah tahu kulit/tahu asin
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk sasa
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Tanaman labu siam bersifat merambat dengan alat yang berbentul filin. Setelah itu, lubang ditanami satu buah bibit, kemudian ditutup dengan tanah.
Cara menyiapkan Lodeh Jipang/labu siam isi campur:
- Siapkan bahannya. Blender bumbu halus,sisihkan. Potong tipis&memanjang markisa (biar praktis sy parut dengan sredhek yg utk rujak serut),sisihkan.
- Goreng bumbu halus &tambahannya tanpa minyak ya,goreng dengan api kecil sampai harum..lalu beri secukupnya minyak,agar tidak gosong saja, (maklum sy pakai wajan cekung biasa..) Lalu masukkan, markisa,ayam&cecek sapi. Aduk rata. Beri air kira2 500 ml&masukkan santan bubuk,aduk sesekali agar santan tidak pecah. (Kalau teman2 suka banyak kuah,airnya boleh ditambah ya..)
- Setelah mendidih,masukkan ale. Lanjut masukkan tahu kulit. Aduk rata, kecilkan api kompor.. koreksi rasanya..bila sudah pas,matikan kompor
- Sajikan
Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. Daftar Isi. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe #Tumis labu siam tempe dan telur puyuh #Tumis Labu Siam Telur Orak Arik #Oseng Labu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh jipang/labu siam isi campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
