Soto Padang Spesial
Soto Padang Spesial

Lagi mencari inspirasi resep soto padang spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang spesial yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto padang spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Spesial menggunakan 33 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Padang Spesial:
  1. Ambil Bahan Blender:
  2. Ambil 2 ruas lengkuas
  3. Gunakan 5 ruas jahe
  4. Sediakan 1 bongkah Bawang Putih
  5. Ambil secukupnya Air
  6. Sediakan Bumbu Kering:
  7. Ambil 3 buah gadamungu
  8. Ambil 1 buah bunga lawang
  9. Ambil 5 biji cengkeh
  10. Gunakan 3 cm kayu manis
  11. Sediakan Bahan-Bahan
  12. Sediakan 1/2 kg Ayam Kampung
  13. Sediakan 2/3 L air
  14. Siapkan 3 siung Bawang Putih keprek
  15. Siapkan 1 bks Bumbu Soto merek Nikma Spesial
  16. Gunakan 1 bks Minyak Soto merek Nikma Spesial
  17. Ambil 3 lembar daun Salam
  18. Siapkan 5 lembar daun Limau
  19. Siapkan 2 lembar Daun Serai
  20. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
  21. Gunakan 1 batang Daun bawang
  22. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
  23. Gunakan secukupnya Garam
  24. Gunakan sedikit Gula
  25. Siapkan secukupnya Kerupuk merah
  26. Gunakan sesuai selera Cabe Giling
  27. Gunakan 1 bks Mie Sohun
  28. Siapkan Bahan Perkedel:
  29. Gunakan 5 buah Kentang
  30. Sediakan 1 batang seledri
  31. Gunakan 1 sdm Bawang goreng
  32. Gunakan 1 sdm Sagu
  33. Ambil secukupnya Air

Soto dengan kuah dari kaldu sapi, ditambah irisan daging kering, pasti bisa membuat perutmu krucuk-krucuk melihatnya. Alessandro Del Vecchio - Bass, keys, guitars, backing vocals Fabrizio Sgattoni - Guitars Edu Cominato - Drums Jeff Scott Soto - Vocals August Zadra - Backing vocals, lead guitar on 'Between The Lines'. Soto padang menggunakan kaldu sapi sebagai kuahnya. Rasa kuahnya gurih dan asam, karena penjual soto padang suka menambahkan cuka atau jeruk peras ke dalamnya.

Cara membuat Soto Padang Spesial:
  1. Pastikan semua bahan sudah siap. Lalu, Rebus Ayam kampung dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek.
  2. Di tempat berbeda, panaskan minyak. Masukkan Bumbu kering, lalu masukkan bumbu blender. Lalu, masukkan daun salam, limau dan serai tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai harum dan sedikit kering. Lalu, tambahkan bumbu soto Nikma spesial. Aduk-aduk terus. Jika bumbunya kering dan menempel di wajan, beri air rebusan ayam tadi. Setelah itu, masukkan Minyak soto Nikma Spesial dan tambahkan Merica bubuk secukupnya. Aduk-aduk terus.
  3. Setelah selesai menumis bumbu, masukkan bumbu tadi di air rebusan ayam. Lalu, tutup pancinya agar bumbu nya meresap. Kecilkan apinya yaa.
  4. Sambil menunggu kuah sotonya, kita siapkan perkedel. Rebus kentang sampai lembut. Tiriskan.
  5. Kupas kentang dan penyetkan kentang tadi tapi jangan terlalu lembut. Taburkan bawang goreng dan daun seledri. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Lalu, siapkan tempat untuk sagu dan air (Perkedel biasanya pake telur, tapi telur aku tadi habis hehe). Jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental ya. Lalu, balut perkedel nya dengan Sagu yg sudah dicampur air tadi.
  6. Siapkan wajan dengan minyak yang cukup banyak karena akan digunakan untuk memasak perkedel, ayam, kerupuk dan cabe.
  7. Setelah minyak sudah cukup panas. Masak perkedel. Sambil memasak perkedel, siapkan mie sohunnya dengan merendam mie sohun dengan air.
  8. Lalu, ayam kampung yang sudah di rebus dengan bumbu tadi di ambil semuanya dan di goreng. (Ayamnya untuk di suwir-suwir)
  9. Tambahkan garam dan gula secukupnya di kuah sotonya ya. Lalu, biarkan tetap panas dengan api kecil.
  10. Setelah memasak ayam, masak kerupuk merah. Setelah itu, masak cabe giling.
  11. Setelah itu, peras jeruk nipis. Perasan jeruk nipisnya tambahkan ke kuah soto nya. Jangan terlalu lama di masak ya, nanti perasan jeruknya jadi pahit.
  12. Setelah itu, masukkan daun bawang di kuah soto nya.
  13. Selesaai!!! Siapkan piring, sedikit nasi taburkan bawang goreng dan kerupuk merah diatasnya. Siapkan mangkok, taruh Mie sohun, suwir-suwir ayam, cabe, kecap, daun seledri, perkedel. Lalu, sirami dengan kuah soto. Maknyusss😋

Padang is the capital city of West Sumatra, Indonesia. Soto padang menggunakan kaldu sapi sebagai kuahnya. Rasa kuahnya gurih dan asam, karena penjual soto padang suka menambahkan cuka atau jeruk peras ke dalamnya. Restoran Padang adalah salah satu restoran yang bisa kita temui di hampir seluruh wilayah Indonesia. Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!