Anda sedang mencari ide resep mi ayam enak cocok untuk jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam enak cocok untuk jualan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam enak cocok untuk jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam enak cocok untuk jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Jadi ceritanya teh Iis ini menggunakan resep ini untuk jualan di warungnya, walau begitu beliau tidak pelit ilmu untuk membagikan rahasia Mie Ayam super yang super lezat ini. Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam enak cocok untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam enak cocok untuk jualan memakai 39 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Gunakan Bahan minyak ayam:
- Gunakan kulit ayam
- Ambil minyak kelapa/goreng (saya pakai minyak goreng)
- Ambil ketumbar
- Siapkan bawang putih digeprek jangan dikupas kulitnya
- Ambil bawang merah diiris jangan terlalu tipis
- Siapkan sereh di geprek
- Gunakan jahe digeprek
- Ambil lengkuas di geprek
- Siapkan Bahan Ayam:
- Siapkan fillet ayam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan sereh
- Gunakan kemiri
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Air
- Sediakan kecap asin
- Ambil kecap manis
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan kaldu ayam (saya pakai royco)
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe digeprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan Sambal cabe:
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
- Ambil Air
Resep topping alias isi Mie ayam ini juga cocok untuk bahan isi pembuatan Baozi atau Bakpau isi ayam. Silahkan lihat resep dan cara pembuatan Baozi/Bakpau Ayam di website saya yang Untuk resep bikin Mi, coba baca balasan saya untuk Omolewa di komentar pertama atau paling bawah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Cara membuat minyak ayam:
- Tumis sereh, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang, putih, ketumbar, kulit ayam menggunakan minyak dengan api kecil sampai kering. Dinginkan. Kemudian saring minyaknya. Minyak bisa langsung digunakan. Bisa disimpan dibotol kaca agar lebih awet. Jangan disimpan dalam kulkas
- Cara membuat ayam:
- Potong dadu ayam yang sudah di fillet. Sisihkan
- Iris daun bawang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek sereh, dan daun jeruk agar keluar baunya. Kemudian tumis hingga harum dan sedikit kering. Jangan lupa masukkan jahe, lengkuas dan daun salam saat menumis
- Tambahkan air, masukkan ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang, kecap asin, kecap manis. Aduk sesekali. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mulai berkurang dan bumbu meresap.
- Cara membuat kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe yang sudah digeprek. Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Masukkan tulang ayam untuk penambah rasa kaldunya. Jangan lupa koreksi rasanya ya bunda…
- Cara membuat sambal:
- Rebus cabe dan bawang putih hingga layu/empuk. Kemudian uleg sampai halus. Sambal siap digunakan.
- Cara meracik per porsi:
- 1 mangkok, tambahkan garam secukupnya, micin (boleh skip), 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap manis, 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah dari daging ayam. Aduk2 biar tercampur rata
- Masukkan mi, tambahkan topping seperti sawi hijau/pokcoy, toge, acar, daun bawang, daging ayam,saus, sambal. Aduk rata. Mi ayam pun siap dinikmati
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Kedai mi yamin di sini buka setiap Senin hingga Minggu. Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Untuk anda yang berencana jualan ayam geprek, maka kali ini kami akan sajikan resep ayam geprek untuk jualan. Resepnya praktis dan cara membuatnya mudah sekali, cocok untuk anda yang ingin jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam enak cocok untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
