Lagi mencari ide resep 43. tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 43. tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. tekwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 43. tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 43. tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 43. Tekwan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 43. Tekwan:
- Sediakan Bahan dasar tekwan sm dengan pempek ya
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 buah udang ukuran besar, lepas kepalanya
- Gunakan 5 lembar sedap malam,rendam
- Sediakan 1 buah jamur kuping kering ukuran besar, rendam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 helai daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Soun secukupnya, rendam dengan air panas
Langkah-langkah menyiapkan 43. Tekwan:
- Cara membuat kuah: cuci bersih udang, lalu rebus air ke dalam panci, tambahkan udang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan udang.
- Setelah bunga sedap malam mengembang, buang bagian tengah berwarna kuning. Tujuannya agar tidak asam. Lalu iris sesuai selera untuk jamur kupingnya.
- Setelah air rebusan udang mendidih, cicipi rasa. Cemplungkan tekwan ke dalam kuah. Kecilkan api, tunggu sampai tekwan mengembang. Matikan api.
- Siapkan mangkuk saji. Letakkan soun, jamur kuping, lalu ambil tekwan beserta kuahnya. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Tekwan siap untuk disantaaap. Pasangan sambelnya si sambal ijo ya. Tp kalo saya suka ditambah cuko pempek lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 43. tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
