Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh bung + kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bung + kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh bung + kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh bung + kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh bung + kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh bung + kacang panjang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh bung + kacang panjang:
- Siapkan 1/4 Rebung
- Sediakan Kacang panjang 1 ikat (dipotong memanjang)
- Ambil Tahu bakso 8 biji (dipotong segitiga)
- Ambil Cecek
- Siapkan Laos
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan potong besar Cabe hijau
- Ambil 1 Santan kara
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Cabe rawit 10 (sesuai selera)
- Siapkan 2 Cabe merah
- Siapkan 7 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan Kencur sedikit saja
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Langkah-langkah membuat Lodeh bung + kacang panjang:
- Rebus dulu rebungnya dengan air garam, untuk menghilangkan getahnya. Cecek nya sekalian gapapa. Setalah itu tiriskan.
- Goreng terlebih dulu bumbu yang akan dihaluskan. Setelah itu uleg. Sya ga pke blender, karna belum dibeliin suami. Hehe
- Setelah bumbu halus. Goreng sampe harum, masukkan laos, cabe hijau dan daun salam.
- Setelah sudah harum. Masukkan kacang panjang. Aduk2. Lalu pindahkan ke panci yang sudah diisi air dan rebung. Aduk sampe merata, masukkan santan kara, aduk rata, masukkan tahu dan cecek. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah mendapat rasa yang diinginkan. Angkat dan siap disajikan. Tampa lauk tempe dan ikan asin mantap. 😊
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh bung + kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
