Lagi mencari ide resep kotok'an pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok'an pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok'an pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kotok'an pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kotok ikan pindang enak lainnya. Kemaren maem di rmh ibuk,kok masih kurang yaaa.mw nambah sungkan akhirnya masak sendiri ja. #cookpadcomunity_jombang #dapurzahra Resep Kotokan pindang tongkol. Tadi nyari kepala ikan asap di pasar nggak ada 😭😭 padahal udh pengen banget, yaudah diganti pindang tongkol aja, plus ada sisa putih telur yang sudah sy kukus sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kotok'an pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kotok'an Pindang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotok'an Pindang:
- Ambil 2 besek ikan pindang, goreng
- Siapkan 1 pak tahu coklat, belah 2
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong2, goreng setengah matang
- Siapkan 1 lonjor pete
- Sediakan Segenggam cambah ale
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan Sejempol laos
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Gunakan secukupnya Santan kara
- Sediakan 🌸Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bwg merah
- Siapkan 6 btr bwg putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sachet terasi abc
Kepala ikan masak bumbu kuning berkuah santan, sangat gurih dan lezat? Resep Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari masak Santan) kemarin paksu pulang bawa ikan pari asap, katanya mau dimasakin santan. yowes apalah daya ga bisa nolak. yang orang surabaya pasti tau banget masakan ini ya. menu yang berbahaya banget. bahaya bisa ngabisin nasi banyak. ۩ kuliner Khas Gresik Share disini yuuuuk ۩ Selain Pudak dan Nasi Krawu, Kota Gresik ternyata masih memiliki sejumlah jenis makanan khas. Uniknya, sebagian masyarakat Gresik justru tidak mengetahui jika memliki sejumlah makanan khas. Berikut sejumlah makanan khas asli Gresik yang bisa dimasukkan dalam literatur kuliner jika anda kebetulan mampir ke Kota Gresik.
Langkah-langkah menyiapkan Kotok'an Pindang:
- Tumis bumbu halus, laos, sere, daun salam hingga harum & benar2 matang, masukkan gula merah, pete, aduk2 sebentar hingga gula larut
- Tuang air secukupnya, tambahkan santan, air asam jawa, gula, garam, royco, masak hingga mendidih, tes rasa
- Masukkan tahu, tempe & ikan pindang, masak hingga kuah menyerap, tambahkan tomat dan cambah ale, masak sebentar, angkat, sajikan
Di manapun, jalan untuk mencapai kesucian hati adalah melalui kerendahan hati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kotok'an pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
