Lagi mencari inspirasi resep lodeh kacang dan manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang dan manisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh lainnya, lengkap disini. Oleh karena itu, sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa diandalkan menjadi salah satu pilihan menu masakan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kacang dan manisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kacang dan manisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kacang dan manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kacang dan manisa memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh kacang dan manisa:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan 1/4 kg kikil/cecek
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan Kacang panjang (2rb)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan Laos
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 1/2 bungkus Santan sasa cair
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Merica
- Sediakan Gula
Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Sehingga dengan begitu, anda masih bisa merasakan. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Langkah-langkah membuat Lodeh kacang dan manisa:
- Goreng dulu semua bumbu lalu haluskan bisa di blender bisa diulek, kalau saya diblender biar cpt..
- Panaskan air dalam panci masukkan udang, kikil, tahu biarkan mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Masukkan sayur kacang sm labu siamnya, beri bumbu garam lada merica gula secukupnya sesuai selera lalu tunggu smpai mendidih
- Terakhir masukkan santan cair aduk dan biarkan mendidih sebentar koreksi rasa kalau sudah pas siap disajikan..
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep sayur lodeh jawa ini terdiri dari berbagai jenis sayuran dan bumbu sederhana serta sangat menarik dari sisi estetika dan rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kacang dan manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
