Lagi mencari ide resep lodeh terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Terasi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terasi:
- Gunakan 1/2 potong manisah (uk.besar)
- Siapkan 3 potong tahu matang
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 100 gr cecek sapi
- Ambil 2 batang daun kucai
- Gunakan 4 cm laos
- Siapkan 3 cabe hijau
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santant instant
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 L air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 7 siung bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 7 cabe rawit hijau
Kumpulan resep sayur lodeh dari berbagai daerah. Ingin mencoba variasi resep sayur lodeh yang berbeda? Beberapa resep berikut ini mungkin bisa. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terasi:
- Siapkan bahan & blender semua bumbu.
- Potong semua sayur. Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bumbu dalam panci berisi air. Masukkan manisah & kentang, diikuti oleh potongan cabe & gula. Setelah mulai mendidih, masukkan tahu.
- Tambahkan cecek dan potongan kucai lalu biarkan mendidih & matikan api kompor.
- Sajikan 😍.
Cara Membuat Sayur Lodeh - Salah satu masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh waktu adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya. Semakin lezat bila sayurnya lodeh dan dibersamai dengan sambal terasi dan kerupuk. Intisari-Online.com - Masakan rumahan yang sederhana ini banyak sekali variasi isinya. Tapi yang jelas, sayuran ini banyak mengandung serat karena berbagai macam sayuran ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
