Sedang mencari inspirasi resep lodeh krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh krecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Lodeh Krecek Maknyos Semoga bermanfaat. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. SajianSedap.id - Tidak perlu bingung membuat santapan berkuah untuk malam nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh krecek memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh krecek:
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 250 ml santan (pake kelapa parut)
- Ambil 2 biji lombok ijo
- Gunakan 3 batang kacang panjang
- Gunakan 1 buah terong ijo
- Ambil 8 biji tahu baso (tukang sayur jualnya per plastik kecil isi 8)
- Siapkan 1/2 papan tempe malang (lbh padat kedelainya)
- Gunakan 7 biji krecek sapi
- Siapkan 1 buah Bumbu lodeh matang (sy pake bbm mahmudah)
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus.
Cara menyiapkan Lodeh krecek:
- Cuci bersih semua bahan, kecuali bumbu mateng. Utk terong sesuai selera mau dikupas / tdk boleh, kalo sy tdk dikupas.
- Rebus air, gunakan api kecil (warna merah apinya dikit lebih banyak yg biru)
- Potong semua sayuran, kecuali tahu baso dan krecek sapi (karena sdh berupa potongan kecil)
- Masukkan potongan tempe dan kacang panjang, setelah empuk baru masukkan tahu baso, terong ijo dan lombok ijo.
- Tutup panci, biarkan empuk. Selagi menunggu, mari membuat santan dr kelapa parut 250 ml.
- Masukkan krecek sapi dan bumbu lodeh matang, aduk rata. Tes RASA, jika sdh sesuai selera masukkan santan, aduk pelan biar tdk pecah, tes RASA, matikan api, lodeh siap dihidangkan.
- Tips : saat lodeh sdh matang, biarkan panci dlm keadaan tertutup selama 5 menit, setelah itu baru dibuka. Pesan : sengaja sy hanya menggunakan sedikit santan dan 1 buah bumbu matang, untuk kesehatan. Saran : jika kurang kental, bs tmbh santan dan bumbu matang. Terimakasih 😊 Selamat menikmati bersama keluarga terkasih ☺️
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Kdo ví, jak se stalo, že si Kája Berka na návštěvu k dědečkovi a babičce do Ružbachu zapomněl vzít s sebou pyžamo. Prababička mu ochotně půjčila noční košili po pradědečkovi, o němž se v rodině.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
