Sedang mencari ide resep gudeg nangka simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
GUDENG NANGKA DAN TELUR SIMPLE sekali cemplung langsung jadi Slamat datang dichannel keluarga mira. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Simple:
- Ambil 500 gr Nangka Muda iris kecil
- Sediakan 120 ml santan instan
- Gunakan 2 buah gula merah size kecil (sisir halus)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (opt)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 2 buah teh celup original
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus (opt)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 bh kemiri (aku sangrai)
- Ambil Bumbu Utuh
- Siapkan 5 cm Laos geprek
- Gunakan 5 lbr daun salam
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi gudeg Jogja nangka muda manis. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Simple:
- Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
- Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
- Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
- NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Young jackfruit stew (Gudeg) is traditional Javanese stew where young Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari Nangka muda (nangka) yang direbus selama beberapa jam dengan gula kelapa serta santan. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
