Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh rebung kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung kulit sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh rebung kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan Langkah: a. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh rebung kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh rebung kulit sapi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh rebung kulit sapi:
- Ambil Sebungkus rebung
- Ambil 1/4 kulit sapi
- Ambil 15 cabe rawit ijo
- Sediakan 1 batang daun pre
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 4 sendok teh garam
- Ambil 1 bungkus kaldu rasa sapi
- Ambil Santan 1/4 kelapa
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan ;
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan 10 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
Namun bagi yang doyan, pastinya selalu kangen Banyak lo kue populer menggunakan bahan rebung, antara lain menyukai lumpia, camilan khas Semarang. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi:
- Rebus rebung sama daun salam sampe matang.. Tiriskan
- Rebus kulit sapi sampe matang.. Tiriskan
- Goreng dulu semua bumbu yang dihaluskan… Lalu ulek sampe lembut..
- Setelah tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan jgn lupa daun jeruk sama lengkuas ya bun.. lalu masukan rebung juga kulit sapi, oseng sebentar biar bumbu meresap..
- Lalu tuang air tergantung selera, mendidih tambahkan bumbu" yang laen
- Terakhir masukan santan tunggu sampe mendidih biar santan ndak pecah ya bun…
- Setelah mendidih angkat dan matikan kompor… Selamat mencoba bun😚…
Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat. Musim hujan seperti ini biasanya rebung lagi banyak dijual di pasaran. Yuk, beli dan olah dengan resep Lodeh Rebung ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh rebung kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
