Anda sedang mencari inspirasi resep 28.mi lethek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28.mi lethek goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28.mi lethek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 28.mi lethek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung singkong yang di Bantul di kenal dengan mie lethek karena warna tidak putih. Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28.mi lethek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 28.Mi Lethek Goreng:
- Ambil Mie Lethek
- Gunakan Wortel ukuran sedang
- Siapkan Kol
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Daun Seledri
- Ambil Air Panas untuk merendam mie
- Ambil Bumbu:
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Bawang Goreng untuk taburan
Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah. Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama. Jika Anda sedang di Jogja, jangan lewatkan mencicip mie tradisional ini. Mie lethek banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul, Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng:
- Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran.
- Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak.
- Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja.
- Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng.
Sajikan mi lethek goreng dengan taburan bawang goreng. Kocok lepas telur, kemudian goreng pada wajan. Tumis bawang putih pada wajan yang sama dengan sedikit minyak, tumis hingga beraroma wangi. Makanannya terdiri atas mi goreng, mi godog, plencing goreng, plencing godog, dan omlet. Sementara itu, usai makan kamu bisa menghapus O ya, aneka makanan dan minuman di Warung Mi Lethek Mbah Mendes dijual dengan harga yang rata-rata sama, lo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 28.mi lethek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
