Lagi mencari ide resep kothokan tongkol tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan tongkol tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan tongkol tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kothokan tongkol tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kothokan Tongkol Tahu Tempe Citra Kristi Pontianak. Kothokan Tongkol Tahu Tempe. ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk Susi Salas. Kothokan Tongkol Tahu Tempe. ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk Dieah Rara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan tongkol tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kothokan Tongkol Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kothokan Tongkol Tahu Tempe:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 5 buah tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 1 buah serei
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah asam berinang
- Sediakan 3 sendok fiber cream / santan
Tongkol asap , Tahu & tempe masing", Bawang merah, Bawang putih, Cabe hijau besar (sesuai selera), Cabe rawit (sesuai selera), Cabe keriting (sesuai selera), Kemiri. Lihat juga resep Kotokan Ikan Tongkol enak lainnya. Beliau bernama mbak Ayu Nabilla, aslinya dr Malang, namun skrg tggl di Papua. Tp mbak Ayu bersedia berbagi cerita nya pd kami squad CC Depok, keahliannya di bidang per'photo'an bs dilihat dr hasil.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Tongkol Tahu Tempe:
- Goreng tongkol, tahu dan tempe yang sudah di potong dan dibersihkan
- Blender halus duo bawang, cabe merahh, cabe rawit, 1 buah tomat.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai geprek, jahe geprek, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan, tahu dan tempe, diikuti tomat yg dipotong, potongan cabe hijau, dan asam berinang. Koreksi rasa. Garam, gula, sy pke masako dikit
- Jika rasa sudah pas. Masakan siap di sajikan 😆
Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kothokan tongkol. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak kothokan tongkol yang mudah, enak, lezat dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Tongkol Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
