Sedang mencari ide resep sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Sediakan 1 bh tahu potong kotak kotak kecil lalu goreng setengah matang
- Siapkan 5 bh kacang panjang, potong +- 5cm
- Siapkan 1/4 kg krecek, kulit sapi rebus lalu potong kecil kecil
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 bh kelapa ambil santannya
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 bh cabai besar
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 ruas kencur
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tempe. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Cara menyiapkan Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Haluskan bawang merah. Bawang putih, kemiri, cabai merah dan kunyit, kencur.
- Masak air, jika sudah mendidih masukkan santan dan bumbu halus, gula garam. Tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan daun jeruk dan serai, lalu masukkan kacang panjang dan krecek.
- Tunggu beberapa saat lalu masukkan tahu. Koreksi rasa, jika sudah pas dapat disajikan.
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Beri garam dan gula secukupnya, Masukkan potongan terong, kacang panjang, tunggu hingga semua bahan matang. Sayur yang dipakai untuk membuat sayur lodeh biasanya labu, kacang panjang, terong, nangka muda, daun melinjo, dan masih banyak lagi lainnya. Ada tambahan tempe, tahu, krecek, rebung, pete, sampai bayam. Rasa khas sayur lodeh yang dulu dipakai untuk sesaji kala ritual masih tetap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
