Lagi mencari ide resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bandeng acar kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bandeng acar kuning:
- Gunakan 1 ekor Ikan bandeng
- Siapkan 4 buah Wortel (potong korek)
- Gunakan 2 buah Timun (potong korek)
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm Cuka (optional)
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan 🌸Bumbu halus
- Sediakan 7 bh cabai rawit setan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai dahulu
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Cara menyiapkan Ikan bandeng acar kuning:
- Bersihkan ikan bandeng lalu balur dengan jeruk nipis,sisihkan dahulu..ikannya bisa diganti ikan mas at mujair ya juga enak bangeeet..bersihkan kembali ikan lalu goreng dengan api sedang,sambil menunggu ikan matang bisa potong2 wortel timun dulu
- Panaskan minyak tumis bumbu lalu taruh batang sereh yg sudah di memarkan, garam, kaldu ayam bubuk(optional),gula lalu tambahkan air masukkan wortel dahulu jika wortel sudah agk empuk bisa segera masukkan timun lalu cuka, cukanya bisa ditambah at dikurangi sesuai selera ya
- Jika dirasa wortel dan timun sudah cukup empuk bisa masukkan ikan aduk rata lalu koreksi rasa,diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan
Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsapp🤣 akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
