Sedang mencari ide resep tekwan kuah tomyam, part 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan kuah tomyam, part 2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan kuah tomyam, part 2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan kuah tomyam, part 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di video ini adalah terusan dari video Tekwan yang kemarin ya. Untuk bikin STEAMBOAT kuah TOMYAM ini.pertama siapkan terlebih dahulu bahan bahan nya. Aneka stemboat ( saya beli paketan d.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan kuah tomyam, part 2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan kuah Tomyam, part 2 menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan kuah Tomyam, part 2:
- Ambil Bahan bakso :
- Siapkan 150 gram daging ikan tenggiri
- Ambil 1/2 butir putih telur
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 btg seledri cincang halus
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 50 ml air es
- Gunakan Air utk merebus
- Siapkan Bahan bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar kering
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm laos
- Siapkan 1 batang sereh bagian putih
- Gunakan 1 sdm air asam jawa dari 1/2 sdm asam jawa diberi air
- Siapkan Bahan pelengkap dan bumbu daun :
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 2 cm laos digeprek
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 batang daun ketumbar, pisahkan dg akarnya
- Siapkan 5 buah jamur merang, belah 2
- Ambil 50 gram udang kecil, bersihkan buang kulitnya
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 2 buah cube kaldu udang
- Ambil secukupnya Garam,gula, merica
- Siapkan 2 buah udang jerbung besar
- Siapkan 2 buah jeruk nipis peres
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Udah nyobain.resepnya enak.sy iseng tambahin jeruk nipis dikucurin dikit eh kok malah lebih enak menurut lidah saya.jd kayak tomyamš¤£. Tekwan adalah makanan khas Palembang berbahan dasar ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil (mirip bakso yang dipipihkan), disajikan. Tekwan dalam hal ini menggunakan ikan tenggiri ataupun ikan nila.
Cara menyiapkan Tekwan kuah Tomyam, part 2:
- Bakso - Haluskan dg food processor daging ikan, putih telur, bawang putih, garam, gula dan merica. Lalu masukkan seledri, tepung sagu dan air es sedikit2, haluskan lagi - Didihkan air, bentuk bakso dengan bantuan 2 sendok, rebus bakso sampai mengapung (matang), angkat, tiriskan
- Bumbu halus : Tumis bawang, cabe, daun jeruk, laos, sereh sampai agak layu. Lalu haluskan /blender tumisan bumbu tadi bersama terasi, air asam, garam, gula, merica, sisihkan
- Didihkan air utk kuah, tumis bumbu halus dan bumbu daun seperti laos, sereh, daun jeruk, akar ketumbar sampai wangi
- Masukkan tumisan ke dalam kuah yang mendidih
- Masukkan bakso, jamur, udang kecil, kecap ikan, kaldu bubuk udang. Koreksi rasa, bubuhi garam, gula, merica jika belum pas
- Masukkan udang besar, daun ketumbar, peresi dg jeruk nipis, aduk sebentar sampai udang berubah warna. Sajikan hangat
Biasanya pelengkap tekwan Palembang ini adalah bihun, jamur dan udang. Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Resep Kuah Tekwan Gurih Tanpa Penyedap - YouTube. Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan kuah tomyam, part 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
