Sedang mencari ide resep gudeg nangka tanpa daun jati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka tanpa daun jati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati Susah dapat daun jati bikin enggak mau buat gudeg di rumah? Tenang, Sajian Sedap bisa buat gudeg nangka merah tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka tanpa Daun Jati menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 cm lengkuas dimemarkan
- Gunakan 2 batang serai dimemarkan
- Ambil 150 gr gula merah (bisa di tambah jika suka manis)
- Ambil 1 butir kelapa, ambil santannya
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar. Penasaran dengan masakan gudeg, kebayang lama banget. Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Cuci nangka mudah agar bersih dan pastikan bahwa tidak ada getah yang masih.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:
- Potong-potong nangka sesuai selera, cuci bersih. Siapkan semua bumbu.
- Susun dalam periuk : bumbu cemplung, lalu atasnya letakkan bumbu halus, lalu atasnya lagi nangka muda, siram dengan air santan. Masak dengan api kecil, tutup rapat seperti di ungkep, selama 4-5 jam (harus sabar ya moms). Karena semakin lama semakin beda harumnya.
- Kalau sudah berkurang setengah santannya, lalu masukkan telur rebus, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, cicipi rasanya (jika suka manis bisa di tambahkan gulanya) ungkep lagi sampai air santan berkurang.
- Kalau suka gudeg versi kering bisa di ungkep lagi sampai kering, jika suka ada kuahnya jangan sampai kering. Sesuai selera saja.
Gudeg umumnya berwarna cokelat yang berasal dari daun jati yang dimasak bersama dengan Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan ( Artikel lainnya :Resep dan Cara Membuat Tumis Nangka Muda Tanpa Santan yang Sederhana dan. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
