Lagi mencari ide resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #286. sayur gudeg ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Sediakan 1 bks nangka muda
- Siapkan 1 liter air utk merebus
- Siapkan 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Gunakan 750 ml air untuk kuah sayur
- Gunakan 1 santan kara (65 ml)
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Langkah-langkah membuat #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
