Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh cecek (kulit sapi) tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh cecek (kulit sapi) tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh ini cocok buat makan lontong/ketupat, bahan dan bumbunya sederhana. Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cecek (kulit sapi) tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh cecek (kulit sapi) tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh cecek (kulit sapi) tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Cecek (kulit sapi) tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Cecek (kulit sapi) tahu:
- Sediakan 1/4 kulit sapi
- Siapkan 1/2 porsi tahu putih
- Gunakan 1 santan kara (65ml)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Masako/royko/vitsin (sesuai selera)
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Minyak goreng(utk menumis)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu. Oseng Cecek Tahu Tempe Masakan Jawa Rumahan. Kulit Sapi Dan Tempe Dimasak Seperti Ini Bikin Perut Lapar Terus Dapur Mama.
Langkah-langkah membuat Lodeh Cecek (kulit sapi) tahu:
- Rebus kulit sapi sampai lunak, tiriskan lalu potong dadu kecil2.Goreng tahu, potong dadu kecil2.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum lalu tambahkan air. Tambahkan garam gula dan masako (sesuai selera). Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kulit sapi dan tahu, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa. Tunggu smpai mendidih.
- Kulit sapi tahu siap di hidangkan. 😉
Resep Memasak Kikil Kulit Sapi Bumbu Santan Amani Aminah Makanan. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek Kulit Sapi Dapur Aneka. www.kulitsapi.com Jual Kulit Sapi dengan kualitas terbaik dan sudah melalui proses pengeringan dan perwarnaan. Selain dimanfaatkan kulit dan dagingnya ternyata kotoran sapi juga bisa digunakan untuk menerangi malam yang gelap. Kotaran sapi yang biasa kita pakai untuk pupuk, sekarang Tim. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Cecek (kulit sapi) tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
