Lagi mencari inspirasi resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gabus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman. Telur Gabus Keju Gurih Halo Gaes, ketemu lagi di channel Idsan & Vio Official. Di video kali ini, kita akan berbagi cara membuat telur gabus keju gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur gabus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Gabus Keju:
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram keju parut
- Gunakan 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cemilan telur gabus ini juga bisa dijadikan cemilan saat lebaran. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Kue telur gabus siap disantap sambil bersantai bersama keluarga dan minum kopi atau teh. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Ayak tepung lalu campurkan semua bahan. Uleni sampai adonan bisa dibentuk (bisa juga blender telur dan keju agar hasil adonan lebih halus). Adonan yang bagus akan terasa seperti lilin malam dan tidak lengket di tangan saat dipilin.
- Tuang minyak ke penggorengan. Minyak masih dalam keadaan dingin ya.
- Ambil sejumput adonan lalu pilin dengan tangan dan rendam dalam minyak dingin. Pastikan semua adonan terendam minyak. Jangan terlalu banyak karena saat digoreng adonan akan mengembang jadi dikira2 aja ya bun.
- Setelah cukup mencetak hidupkan kompor. Tunggu sampai mengembang ringan dan naik (jangan diaduk jika adonan belum naik semua). Adonan yang bagus tidak akan saling menempel saat digoreng. Setelah semua mengembang aduk2 agar matang merata. Setelah warnanya mulai kuning pucat segera angkat (jangan tunggu sampai kecoklatan).
- Setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara.
- Tambahan : adonan HARUS dicetak kedalam minyak dingin. Jika minyak tidak cukup untuk 1x goreng maka minyak yg panas harus didiamkan dulu hingga dingin (hangat suam2 kuku) baru cetak yang kedua kali. Intinya tidak boleh langsung dicetak di minyak panas ya karena adonan bisa meletus saat digoreng.
Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Berikut resepnya jika anda berminat ya. Ingin Membuat Kue Kering Sederhana namun tetap enak dan gurih? Cobalah resep kue telur gabus keju istimewa ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
