Lagi mencari ide resep bandeng kuah acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng kuah acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng kuah acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng kuah acar kuning menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng kuah acar kuning:
- Sediakan 2 ekor bandeng, potong sesuai selera
- Siapkan bumbu :
- Sediakan 1 jari iris kunyit, iris
- Ambil 1 jari jahe, iris
- Gunakan iris duo bawang
- Sediakan iris cabe besar kecil
- Sediakan secukupnya asam jawa, larukan dalam air
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil wortel dan timun iris korek api
Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep๐ lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa๐. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai. Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa dibayangkan betapa nikmat dan enak rasanya,tampak pada tampilan diatas.
Cara menyiapkan Bandeng kuah acar kuning:
- Setelah bandeng dipotong dibersihkan rendam dengan air jeruk nipis, bersihkan lagi, goreng sebentar
- Oseng sebentar duo bawang dg sedikit minyak goreng
- Masukkan irisan cabe, jahe, timun, wortel
- Masukkan air asam, gula, garam bandeng cek rasa
- Sajikan dengan cinta โค๏ธ
Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. IKAN BANDENG KUAH KUNING - RESEP ALA RUMAHAN Setelah didiamkan, goreng ikannya hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. IKAN BANDENG KUAH KUNING - RESEP ALA RUMAHAN
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng kuah acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!