Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning yang enak. Resep sayur nangka muda kuah santan!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Gunakan 1/4 kg nangka muda
- Siapkan 8 butir telur bebek rebus
- Siapkan kacang panjang
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 tempe bosok
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil lengkuas (agak banyak)
- Sediakan 5 lembar daun salam segar
- Sediakan gula jawa dan gula pasir
- Ambil 1 sdk teh totole jamur (opsional, bisa diganti penyedap lain)
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Rebus telur dan kupas. Siapkan bersama nangka muda
- Haluskan semua bumbu halus, saya memang jarang pakai miri krn miri dan bawang merah membuat kuah santan lebih rentan utk cepat basi
- Didihkan air setengah panci (saya pakai panci kecil 20 cm, krn cuma berdua dgn suami). Tunggu hingga mendidih kmdn masukan bumbu halus + daun salam + lengkuas dimemarkan, dan masukan nangka, telur rebus dan gula jawa sekitar 15 menit.
- Cek kematangan nangka, jika sdh empuk tambahkan kacang panjang, santan kelapa, gula pasir dan kaldu totole…cek rasa, dan segera matikan ketika sayur sudah mendidih sempurna.
- Sajikan bersama lauk pelengkap, sebenarnya lbh cocok dgn sambal terasi mentah tp karena paksu lbh suka sambal tomat trasi goreng saya yg ngalah 😞
Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Saat itu, terdapat banyak sekali pohon nangka. Buahnya yang masih muda disebut gori. Buah ini dipetik dan diolah menjadi sayur untuk memberi makan para pekerja yang jumlahnya sangat banyak. Rebus nangka sebentar saja kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, telur rebus dan gula aren.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
