Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek)
Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek)

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek):
  1. Sediakan Bumbu
  2. Gunakan 4 siung Bawang putih
  3. Gunakan 7 siung Bawang merah
  4. Ambil 7 Cabe rawit
  5. Siapkan 3 Cabe besar
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Siapkan 2 lembar daun salah
  8. Ambil Laos di geprek
  9. Ambil Terasi
  10. Siapkan Santan / kara saschet
  11. Siapkan Isi
  12. Ambil Kacang loto /kacang tunggak
  13. Siapkan Kulit sapi / cecek
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek):
  1. Iris cecek lalu rebus hingga air menyusut. Rebus kacang tolo sampe agak empuk lalu tiriskan setelah itu semua cuci dengan air kran
  2. Tumis bawang putih dan merah, terasi sampe sedikit layu lalu masukkan cabe rawit, cabe besar, tomat, Laos, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan cecek, kacang loto terakhir masukan santan tunggu hingga mendidih. Sayur siap di santap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!