Sedang mencari ide resep pajeon (pancake korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon (pancake korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pajeon (pancake korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pajeon (pancake korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions. Pa means scallion, and jeon means pan-fried battered food. In Korea, haemul pajeon is often paired with makgeolli (Korean milky rice wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pajeon (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pajeon (pancake korea) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pajeon (pancake korea):
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan secukupnya Kubis
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Ambil 3 siung bawang putih,geprek,cincang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Margarin secukupnya untuk menggoreng
Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun). Pa is the Korean word for scallion and jun (or jeon) means any food that is coated with a sort of batter and pan-fried. Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes!
Langkah-langkah menyiapkan Pajeon (pancake korea):
- Potong wortel sebesar korek api dan kubis potong halus,bawang daun potong agak panjang
- Masukkan tepung,telur dan air,kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata,masukkan semua bahan yang sudah dipotong,aduk rata kembali
- Panaskan wajan anti lengket lalu beri margarin secukupnya,setelah panas masukkan adonan ke dalam wajan.tunggu hingga kering bagian bawah lalu balik
- Sajikan dengan kecap asin ditambah irisan cabe/cabe bubuk
These crispy fried scallion pancakes from chef Hooni Kim, traditionally paired with a refreshing makgeolli , or Korean rice beer, can be a vehicle for. Categories: Asian Korean Pancake Scallop Shellfish Chile Pepper Vegetables Appetizer. Seafood and Scallion Pajeon (Crispy Seafood and Scallion Pancakes). Korean vegetable pancake is the recipe you need to cook right now! Popularly known as Pajeon, this Korean pancake has a beautiful golden crust and a melt-in-mouth texture from inside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pajeon (pancake korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
