Lagi mencari ide resep lodeh cecek tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cecek tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh cecek tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di era sekarang semuanya serba instan. Salah satunya bumbu dapur yang sudah di kemas secara instan. Lodeh cecek tempe tahu dan manisa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh cecek tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Cecek Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Gunakan 200 gr Cecek (cuci yg bersih)
- Siapkan 2 Buah Tahu
- Siapkan 1 Papan Tempe
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
- Ambil 2 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 250-300 ml Santan
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap Rasa (optional)
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
Di video ini saya mau share resep dan cara membuat salah satu masakan dari. Com - Tahu tempe merupakan salah satu makanan yang mengandung gizi tinggi, selain itu rasanya enak dan harganya juga terjangkau. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.
Cara membuat Lodeh Cecek Tahu Tempe:
- Cuci bersih dahulu semua bahan. Tempe potong dadu, cecek potong dadu dan tahu potong dadu (goreng dahulu).
- Iris² bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
- Beri sedikit air, masukkan tempe, tahu (yg sudah digoreng) serta cecek. Masak hingga air surut.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (jika suka). Test rasa, masukkan daun bawang yg sudah diiris². Matang, matikan kompor.
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Potong daging sapi yang sudah dicuci dengan bentuk dadu-dadu, jika sudah sisihkan terlebih dahulu. Begitu pula dengan cecek, potong cecek sesuai dengan selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh cecek tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
