Anda sedang mencari ide resep tinutuan bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tinutuan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tinutuan Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tinutuan Bubur Manado:
- Ambil 1 genggam beras dicuci bersih
- Sediakan 2 buah jagung manis disisir bersih dari tongkolnya
- Siapkan 150 gr mi ayam telur
- Gunakan 200 gr labu kuning dibersihkan dan dipotong dadu
- Ambil 1 buah ubi/singkong dikupas bersih dan dipotong dadu
- Gunakan 1 ikat daun bayam sayur yang dicuci bersih
- Ambil 1 ikat kangkung potong kecil kecil
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 10 daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang ambil hijaunya saja dan diiris tipis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 ltr air
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan. MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!!
Langkah-langkah membuat Tinutuan Bubur Manado:
- Masak beras dengan 2 liter air, daun salam, dan serai sampai setengah matang.
- Tuang jagung, ubi, labu kuning kedalam masakan beras sampai lunak dan terlihat lembek. Artinya sudah jadi bubur.
- Tuang mi, daun bayam, kangkung, kemangi, garam, dan gula dan diaduk rata
- Tinutuan siap disajikan.. Bisa dengan sambal roa atau terasi. Bisa juga daging ayam/sapi/ikan suir-suir/telur.. Aku pakai tahu putih😊
Ayo ayo mulai food trip di Manado! Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Bubur manado memiliki rasa yang lebih khas sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Bila dilihat dari nama aslinya, tinutuan merupakan bahasa manado yang memiliki arti semrawut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
